= multi-stage
posibilidad de usar varios FROM, el útimo será el que se utilizará.

así:
  * descargamos la imagen con todo lo que necesitamos
  * copiamos los programas generados (compilación, por ejemplo)
  * cargamos la imagen con el "jre" correspondiente (o lo que necesitemos), todo lo usado en el primer FROM desaparece

<code bash>
FROM maven:3.5.4-jdk-8-alpine AS build

COPY . /src

WORKDIR /src

RUN mvn package \ 
        && mkdir /app \
        && mv target/*.jar /app/app.jar

FROM openjdk:8u171-jre-alpine

COPY --from=build /app/app.jar /app/app.jar

WORKDIR /app

EXPOSE 8080

CMD ["java","-jar","/app/app.jar"]
</code>